大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活芋头糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海外生活芋头糕的解答，让我们一起看看吧。
中秋芋头糕文案？
年轻一辈可能知道芋头，但很少人知道芋头糕吧？
芋头曾经是我们先辈的主食——不仅可以作菜，还可以作为主粮，与番薯同一级别。人并称番薯芋头。
小时候上学，妈妈昨晚就会煲熟两叁个小芋头，象鸡蛋大小，塞到我手里，拍拍我***摧促我管紧上学。
我呢，背着干瘪的书包，那时书可没那多，就语文算术两本，作业本也是自己用格子纸单行纸订的。圆珠笔也是用纸圈着笔芯做成的。我赤着脚丫一路雀跃蹦蹦跳跳走路，一边剥掉小芋头的皮一口一口慢慢吃的香，灰白的芋粉粘满脏兮兮小腮。
那时候可没有那么干净平坦的水泥路，脚丫子磨伤了被利尖石头玻璃扎破了也没有止血贴，就摘路边的野生青绿芋叶擦擦血迹就继续行。
上学的路有二三公里，真的不远，渴了就到河边掬一捧水喝，脏脏的小手比溪水还脏，但常喝生水居然没毛病。那时候确实没有现在人那么讲究卫生，但奇怪的是不曾听到一个小伙伴因喝生水吃凉食病死的。
妈妈说这是天生天养。当然，这也是那时候人们乱吃粗粮杂食炼成免疫力强有关。芋头其实就是天然的粗糙粮食与中草药。不仅营养丰富，还含各种抗生无素，含弗元素可以保护牙齿，含蛋白质止饥却不含脂肪可减肥，含维生素B可提高人体免疫力，健脾暖胃防肠炎且止泻，叶片叶汁液可以清洗伤口消毒止血。
当然，芋头不可能是能治百病的灵芝，主要还是那时候的人们勤于劳动，粗吃杂粮，亲近自然生活的良好习惯。没有如今的人那么娇生惯养，弱不禁风。
只有中秋佳节，我们本地传统才会做芋头糕。芋头，形状就是一个没有开拓的璞月，我们把它削皮，加水板磨碎沉淀成粉再加淀粉虾米腊肉粒果仁混合用盘子盛装蒸熟成糕，冷却后用刀切块，吃时再加热或冷食，有人亦用油炸食，香甜而不腻，充饥又益补。另外加手做的月饼，椰子，是供祭赏月的必备品。
那时候中秋赏月也不象现在的人一样去烧烤做饭局，狂饮滥吃似世界末日。而是很文雅很文化的，酒敬祖宗，自己喝茶，吃月饼与糕点。家家张灯结彩，做灯笼，放烟花，***出对联猜谜语，吟诗作对，不亦乐乎。
腊味芋头糕是怎么做的？
步骤：
芋头处理：将芋头去皮，切成小块，然后蒸熟，直到可以用筷子轻松戳穿。
腊味准备：将腊肉和腊肠切成小丁或小片。虾米提前用水泡软。
炒腊味：在锅中加油，先将腊肉和腊肠炒至出油，再加入虾米一起炒，最后加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味，炒至出香味，然后盛出备用。
制作粉浆：将粘米粉和糯米粉混合，加入适量的水，搅拌均匀，形成粉浆。粉浆的稠度应该适中，不要太稀也不要太稠。
混合材料：将蒸熟的芋头压成泥，然后与炒好的腊味混合均匀。
蒸制：准备一个蒸盘，底部刷上一层薄油，将混合好的芋头泥倒入盘中，抹平表面。
蒸糕：在蒸锅中加水烧开，将装有芋头泥的蒸盘放入，用大火蒸约30-40分钟，直到用筷子插入糕中，拉出来筷子是干净的，就表示糕已经熟透。
冷却：将蒸好的芋头糕取出，放凉后切成块状，即可食用。
腊味芋头糕既可以热食，也可以冷食，风味独特，是春节期间家庭聚会的佳肴。在制作过程中，可以根据个人口味调整腊味的种类和用量，也可以添加其他配料如香菇、胡萝卜等，增加风味和营养。
到此，以上就是小编对于海外生活芋头糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活芋头糕的2点解答对大家有用。
